绩效考核奖惩制度(三)

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绩效考核奖惩制度

)连续两个月绩效考核不合格,该员工三个月岗位工资按照%领取。

)度汇总绩效考核不合格率达次,给予降级处理。

)度分店店长出现本店员工或其它部门员工的重大投诉;度晋级考核延长一个周期。

)度汇总月绩效考核全员不合格率达到次,取消店长近期度晋级考核资格。

)度出现顾客到社会行政部门投诉服务质量或产品质量,给企业造成名誉影响或元以上(含元)的经济损失,取消店长度晋级考核资格。

(二)员工有以下行为之一者给予—分/次处罚:

)上班无故迟到、早退分/次;

)事假分/天;

)旷工分/天;

)病、事假未按照制度申请,即开始休假分/天;

)管理人员未按照制度,给员工批假分/人;

)管理人员在月考勤相关证明不完整的情况下,批准给予发放工资分/人;

)财务人员在月考勤相关证明不完整的情况下,给予发放工资分/人;

)上班期间仪容仪表不整;

)当值区卫生不合格;

)当值区摆台标准不合格;

)当值区备品未按要求准备;

)未按照标准化工作流程操作;

)上班时间做与工作无关的事者;

)工作时间吃东西;

)上班时间打私人电话、围堆聊天、嬉戏打闹、串岗者;

)交接班未详细交接事宜就离开;

)在公场所大声喧哗、吹哨、唱歌或做不雅的动作。

)越权擅自运用设施设备者;

)随地吐痰,随手乱扔烟头,果皮,纸屑等杂务;

)上班时间看书报杂志,收听(看)广播、录像、电视者,

)前厅、后厨基层员工在工作时间接听私人电话或手机;

)下班后无故在餐厅逗留者;

)将闲杂人员带入工作场所者;

(三)员工有下列行为之一者给予—分处罚:

)二次违反一条过错;

)私自换班、换休者、脱岗者;

)上班睡觉;

)损坏制服;

)在公场所、食品制作场所或禁止吸烟区域吸烟;

)上班期间在酒店内喝酒;

)擅自使用餐厅客用餐具;

)擅自张贴、涂改通告、文件;

)因工作失职造成轻微损失或其他轻微事故者;

)无正当理由不参加例会、培训、会议者;

)在同事中拉帮结派、恶语伤人者;

)因带情绪工作,造成顾客就餐投诉者;

)代客人在本店外购本店有售的商品,造成本店经济损失者;

)对所属物品保管不善或造成丢失者;

)发现营私舞弊行为而又不及时上报者;

)未按规定时间查夜或查夜中有徇私者;

)对宾客不礼貌,与客人争吵;

)在店内聚众赌博或观看赌博。

)偷吃分店或客人的食物;

)未经店长允许私拿店内公物使用者;

)在炉灶上有明火时,擅离岗位,未造成事故;

)未定期进行盘点,对财务清算工作造成不便,情节较轻者;

)丢失出入库单据或其它原始凭证,情节较轻者;

)违反操作规程,造成损失;

)所犯错误与上述条款性质类似者;

(四)员工有下列行为之一者给予通报批评并处以-分处罚: ,

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