韶关过年的风俗有哪些,韶关春节的风俗有哪些

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在韶关市区的老一辈居民,流传着“过年”(春节)的传统习俗: 

准备新衣服

家道富足者,新衣新裤新鞋新袜全身簇新;不富有者,不能购齐新衣着,但至少应有一件新上衣。过年穿新衣,来年就有好运,不穿新衣,来年就不好了。

洗邋遢

广东有一句俗语“年廿八,洗邋遢”,意思是这一天全家人要留在家里打扫卫生,迎接新年。这最初是广府人的过年习俗,但已经深刻地影响到了全个广东,大家都有共识,这一天就是打扫卫生,清除一整年的灰尘也就去掉了一整年的坏运气。

洗柚叶澡

早上摘回柚叶,中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开,每人都要洗柚叶热水澡,其意是把污秽、"穷气"、"衰气"洗掉,干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋,从头到脚焕然一新,换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此,洗柚叶水澡含有除旧布新之意。这一风俗已逐年淡化。

贴春联、年画

大门、小门均贴上大红春联,门楣贴"利是",门板贴门神或"福","大吉"等字。厨房、牛栏、猪圈、鸡栅、厕所等处也要贴上用红纸写有"财丁两旺"、"六畜兴旺"等红纸"桃符"。大厅和卧室、客房均贴上新年画,一派喜气洋洋的欢乐景象。

拜祖先

腊月三十日早餐后,凡是当年添了男丁的就要派人到祖祠打扫卫生,将祖祠墙壁粉刷一新。午后,陆续有人携礼盒、三牲、炮竹、元宝香烛等祭品前往祖祠拜祭进香。行礼之后,放炮竹,有的放铳。每到大年三十午后,祖祠香火缭绕不断,炮竹声不绝于耳,一直延续到黄昏。这一风俗近年亦已淡化。

除夕

除夕,一家老少团聚一堂共进晚餐叫做吃“团年饭”,尽管贫富丰俭各异,鸡肉、扣肉、红肉却是要有的菜肴,其意是吃了红肉,家境兴旺,老少安康;吃了扣肉,夫妻和子女都和睦相处。鸡的分吃有严格规定:鸡头让给父母吃,以示尊重他们是“头”,一家之主;鸡翅膀让给儿子吃,其意飞黄腾达、升官发财;鸡腿让小孩子吃,孩子就能快高长大、学业早成;媳妇一定要吃鸡脚,寄托她们旺夫益子、操持家务。每道菜都要吃剩一些,名曰“压盘”,取其“年年有余”之意。 

年初一

正月初一这天历来是拜年的高峰,人们互相拜访,名为“贺新岁”。拜年时,长辈还要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,广东的压岁钱叫做“利事”(也叫利市、利是),表示把祝愿和好运带给晚辈。在初一这天一般吃斋,祈求来年更顺利,有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。  

(值得注意的是,民间俗传正月初一是扫帚生日,所以忌动扫帚,否则会扫走好运,引来“扫帚星”。另外,这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。)  

年初二

年初二是“开牙”,中午饭餐和除夕菜肴一样好,寓意一年都丰衣足食。一大早,家中妇女就要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。接下来是“开年饭”,这也是新年伊始最隆重的一顿。农历正月初二又有“姑爷节”的俗称,是民俗中回娘家的日子,流行女儿携家带口回娘家。回娘家时,一般带水果、年糕、冬菇等年货。而开年饭也非常讲究,鸡、生菜、蚝肉、鲤鱼、鲮鱼等是必备菜肴,寄寓了“生财好市”、大吉大利之意。        

年初三

年初三是“穷鬼日”又称“赤狗日”,据说,赤狗是口怒之神,遇到就容易引起口角争执,尤其是老一辈的人会比较在意,是不走亲访友的,也不欢迎亲友上门来,忌避出外或亲友沾染晦气带进门来,否则那一年就会多灾多难不吉利。  

年初四

初四以后才出门去走亲访友,互相拜年。初四又是接财神的日子, 民间传说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神??在财神生日到来的前一天,各家置办酒席,为财神贺辰。俗话说“送神早,接神迟”,接神仪式一般在下午四时到晚上进行,准备供品有三牲、水果、茶、糖果等。如果旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王,旧年发达的要用鸡鸭鱼肉祭拜。  

年初五~六

年初五、初六:尽情玩 经过了年初一到初四的种种传统仪式,到初五初六“任务”已经完成,可以自由安排活动。

年初七 

年初七:庆人日 正月初七为“人日”,广东人俗称“众人生日”。一般在这天早饭时,要设丰盛的家庭筵席,以庆贺“人的生日”。人们要吃七种菜(芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等)制成的“七宝羹”

正月十一

正月十一“起灯”,天未亮,当家人就点燃神龛上的油灯,日夜不熄,一直点燃到十五元宵才“元灯”,欢送那为期半个月的春节。

俗谚说:“有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此,有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了,回来后才吃饭。 拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔是不可少的。大桔取其谐音“大吉”,带多带少都没有关系,但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”,听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语,他们会对你十分友善。临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个。

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